Histoire La Campagne de Bacchus, à Serres : L'édifice des 15e-16e siècles a été reconstruit en 1781. Il fonctionnait avec deux roues placées sur l'élévation nord qui entraînaient la rotation de deux paires de meules. Composé de deux corps de bâtiments, le moulin a perdu son aile en retour au sud, sans doute vers 1930, suite à l'établissement d'un système de mouture nécessitant l'utilisation du comble. Deux processus de mouture coexistent, témoignant de l'évolution des techniques : la mouture avec meules de pierre et la mouture à l'aide de cylindres mécaniques et planshister.
Date : 2e moitié 17e siècle;18e siècle
Protection : La Campagne de Bacchus, en totalité (cad. AL 77 à 82, 98) : inscription par arrêté du 4 juillet 2003