Domaine Du Château De Varennes - Savennières

Histoire Domaine du château de Varennes : Le domaine viticole est mentionné dès 1183, comme propriété de Cisterciens dont le patrimoine s'enrichit jusqu'au 13e siècle. L'exploitation de la vigne se poursuit jusqu'au 18e siècle. En 1789, le domaine est incendié, et les tours du château rasées. A partir de 1809, le château passe entre les mains de propriétaires civils. En 1875, d'importants travaux sont entrepris ; les écuries, le portail et la maison de gardien construits. De 1882 à 1889, l'architecte Paul Rostagnat travaille sur l'édifice. ££Le bâtiment s'élève sur deux niveaux surélevés plus les combles. Les trois terrasses sud sont desservies, depuis le parc, par des escaliers à volées doubles. Un fronton pignon couronne la façade sud. Une horloge et un clocheton dominent le toit. La façade nord a été restauré dans le style neo-gothique, en utilisant l'ancienne tour ronde ainsi que certains éléments antérieurs. Une galerie ornée de gargouilles relie la tour Est au centre du bâtiment principal. Les tours rasées à la Révolution ont été reconstruites, également en style neo-gothique, avec mâchicoulis. A l'intérieur, les modifications correspondent aux goûts du 19e siècle. Les escaliers furent refaits ou créés. Un grand couloir dessert les chambres. Un escalier en bois, à l'est et dans la tour ouest, permet aux domestiques de ne pas croiser les maîtres. Des boiseries agrémentent les pièces. L'ancienne chapelle, aménagée dans le style néo-gothique, conserve vitraux, sculptures et tapisseries. Les caves sont voûtées d'arêtes. A l'extérieur, le portail d'honneur est doublé d'un second portail monumental desservant la ferme et les communs. Les écuries prolongent les communs dans la partie nord. Une terrasse surmonte une fabrique qui abrite une fontaine, reliant le parc à l'entrée du château par deux escaliers tournants. Le cellier abrite encore un pressoir et des tonneaux. Au nord-est, le potager est installé sur trois terrasses. £

Date : 17e siècle

Protection : Les éléments suivants du domaine : le nymphée et les terrasses avec leurs deux escaliers ; le sol des parcelles C 1962, 1610, 102, 1964, en tant que terrains d'assiette ; la chapelle en totalité, y compris la grotte transformée en enfeu et les escaliers latéraux ; le parc pittoresque, avec les structures, les fabriques et les édicules qui le composent dans ses limites actuelles, y compris le belvédère dans l'angle nord-ouest du clos de Varennes, et le mur de clôture du domaine historique (cad. C 1610, 1858, 1860, 1862, 1864, 1962, 102 à 110, 1459, 1496, 1588, 1589, 1592, 1593, 1964, 1965, 74, 83, 1587, 1590, 1604, 1605) : inscription par arrêté du 12 janvier 2012