POLLESTRES se situe dans la région Occitanie et dans le département : PYRENEES-ORIENTALES , son code postal est 66450, son code INSEE : . La commune fait partie de l'arrondissement de Perpignan. Les habitants de : POLLESTRES se noment les Pollestrencs, Pollestrencques. La commune compte 5314 habitants..
POLLESTRES à une surficie de 833 Km2, les coordonéées GPS de POLLESTRES sont 42.637486625,2.872869187. Le Nombre d'habitations est de 1441 composé de 1332 résidences pricipales de 29 résidences secondaires ainsi que de de 80 logement vacances. Le maire de POLLESTRES est MORICONI Jean-Charles (1958-02-07), Ancienne profession intermédiaire.