CAUX se situe dans la région Occitanie et dans le département : HERAULT , son code postal est 34720, son code INSEE : . La commune fait partie de l'arrondissement de Béziers. Les habitants de : CAUX se noment les Caussinardes, Caussinards. La commune compte 2585 habitants..
CAUX à une surficie de 2502 Km2, les coordonéées GPS de CAUX sont 43.504757859,3.36766451. Le Nombre d'habitations est de 1015 composé de 781 résidences pricipales de 137 résidences secondaires ainsi que de de 97 logement vacances. Le maire de CAUX est DESPLAN Jean-Charles (1960-03-21), Ancien cadre.