Histoire Canal du Midi : Aqueduc de la Joncasse : Aqueduc de Vauban, construit par D. Gillade de 1687 à 1689. Traces de reconstruction partielle au 18e siècle. La tête d'entrée est remarquable par son plan inhabituel sur les ouvrages du Canal, ainsi que par la qualité de sa construction, mais elle semble avoir été remaniée dans des proportions qu'il est pour le moment difficile de définir. Celle de sortie est plus surement proche de son volume d'origine, et elle comporte encore des traces de mortier à la pouzzolane qui semblent remonter à sa construction. Les deux têtes ont été maltraitées par des aménagements récents. L'environnement de l'ouvrage est aussi remarquable par la présence à l'aval de l'écluse double de Castanet, avec en rive droite l'ancienne maison éclusière (début 19e siècle) dont le sous-sol est occupé en partie par une écurie, et sur l'autre rive, soubassement d'un ancien moulin. Mais le site a souffert des travaux d'allongement en 1978.
Date : 2e quart 18e siècle
Protection : L'aqueduc-siphon (cad. domaine public, non cadastré) : inscription par arrêté du 24 avril 1998