Histoire Hôtel des Postes : Anciennement appelé Puech-Villa, le château d'O prit ce nom après les grands travaux hydrauliques qu'y fit exécuter l'intendant de Languedoc, Jean-Emmanuel de Guignard, vicomte de Saint-Priest, après l'avoir acquis en 1762. Il semble que l'oeuvre de l'intendance se soit bornée à la construction de fontaines monumentales et au creusement d'un immense bassin qu'il destinait à des fêtes nautiques. Le domaine ne subit aucun dommage pendant la Révolution. Il devint, sous la Restauration, la propriété des évêques de Montpellier qui se le transmirent de 1821 à 1905. Il appartient aujourd'hui aux hospices. Le bâtiment principal et celui qui constituait la demeure du régisseur, sont situés dans un terrain clos de murs, en nature de parc sur le derrière de la construction et de jardin au devant de la façade principale. Le bâtiment principal est une construction rectangulaire avec un avant-corps à chacune des extrémités de la façade principale. Dans la partie haute du parc se trouve un grand bassin qui recevait et distribuait l'eau dans les jets d'eau, vasques et bassins qui subsistent encore.
Date : 2e moitié 18e siècle
Protection : La toiture (y compris la charpente) et les façades (cad. AV 806) : inscription par arrêté du 14 mai 1987, modifié par arrêté du 23 septembre 1987