GRIESHEIM SUR SOUFFEL se situe dans la région Grand Est et dans le département : BAS-RHIN , son code postal est 67370, son code INSEE : . La commune fait partie de l'arrondissement de Saverne. Les habitants de : GRIESHEIM SUR SOUFFEL se noment les Griesheimoises, Griesheimois. La commune compte 1217 habitants..
GRIESHEIM SUR SOUFFEL à une surficie de 425 Km2, les coordonéées GPS de GRIESHEIM SUR SOUFFEL sont 48.633075136,7.673665291. Le Nombre d'habitations est de 443 composé de 433 résidences pricipales de 1 résidences secondaires ainsi que de de 9 logement vacances. Le maire de GRIESHEIM SUR SOUFFEL est WUNENBURGER René (1958-01-24), Cadre de la fonction publique.