CARISEY se situe dans la région Bourgogne Franche Comté et dans le département : YONNE , son code postal est 89360, son code INSEE : . La commune fait partie de l'arrondissement de Auxerre. Les habitants de : CARISEY se noment les Cariseens, Cariseennes. La commune compte 364 habitants..
CARISEY à une surficie de 1136 Km2, les coordonéées GPS de CARISEY sont 47.922741638,3.845020081. Le Nombre d'habitations est de 147 composé de 116 résidences pricipales de 25 résidences secondaires ainsi que de de 6 logement vacances. Le maire de CARISEY est ETCHART Pascal (1958-01-03), Cadre de la fonction publique.