JALLANGES se situe dans la région Bourgogne Franche Comté et dans le département : COTE-D'OR , son code postal est 21250, son code INSEE : . La commune fait partie de l'arrondissement de Beaune. Les habitants de : JALLANGES se noment les Jallangeoises, Jallangeois. La commune compte 327 habitants..
JALLANGES à une surficie de 741 Km2, les coordonéées GPS de JALLANGES sont 46.984532655,5.172618372. Le Nombre d'habitations est de 131 composé de 110 résidences pricipales de 10 résidences secondaires ainsi que de de 11 logement vacances. Le maire de JALLANGES est VALENTIN Gilbert (1944-04-06), Professeur des écoles, instituteur et assimilé.