Ferme, Au Hameau De Terge - Juré

Monument Ferme, au hameau de Terge

Ville : Juré

Coordonnées GPS : 45.8688461031, 3.91914477122

Histoire Ferme, au hameau de Terge : Four en pierre sèche édifié en 1914 par Paulin Olivier, aidé de ses deux fils. Héritiers d'une longue tradition d'exploitation du cade dans la région, les Olivier ont laissé de nombreux fours à cade, témoins de leur activité semi-itinérante et traces d'un secteur de l'économie rurale de la Provence littorale varoise du 19e siècle et du début du 20e siècle. L'huile de cade connaît plusieurs débouchés commerciaux auprès des grossistes en pharmacie et des laboratoires de cosmétique.

Date : 18e siècle

Protection : Façades et toitures de la ferme (maison à galerie et bâtiments d'exploitation) (cad. A 52) : inscription par arrêté du 28 septembre 1994

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