L'écrin végétal réalisé avec la création de trois jardins différents est en parfaite harmonie avec l'architecture du château surplombant la Vienne. Le premier se compose de mixed-borders garnis de nombreuses plantes vivaces et d'une roseraie. Les deux autres ont été créés par le paysagiste Paolo Pejroné. Le jardin de l'Aumônerie présente onze carrés bordés de buis dont le décor change au fil des ans. En contrebas du château, la terrasse des Tournois accueille le troisième jardin avec ses parterres de buis, plantés de Népeta six Hills Giant.