Ville : Saint-Symphorien
Coordonnées GPS : 46.2639120361, -0.49182836884
Histoire Château : Le canal du Languedoc ou canal de communication des Deux Mers a été réalisé sous Louis XIV d'après les plans de l'ingénieur Pierre-Paul Riquet, communiqués à Colbert en 1662. Les travaux commencent en 1667 par la partie du canal située entre Toulouse et Naurouse. En 1672, la première partie du canal est terminée. Après quelques rectifications, le canal est définitivement achevé à la fin de l'année 1682. Prise d'eau placée à la tête de la rigole de la Montagne Noire, elle est considérée comme la source de la jonction des mers. Ouvrage primitif du 17e siècle, ayant subi des modifications. Le site a toujours été un haut lieu du canal.
Date : 1ère moitié 19e siècle
Protection : Les deux pièces du rez-de-chaussée du logis, ornées de papiers peints panoramiques, avec leur décor (cad. F 52) : classement par arrêté du 4 janvier 2001